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晩ご飯やお出掛けなど、我が家の備忘録です

先週のお家晩ご飯♪

2012-06-25 | お家ごはんinマレーシア

  こんにちは♪
  今週はお友達や家族のバースデーウィークヽ(^o^)丿
  見事に今日から6日間、毎日知り合いの誰かが誕生日♪って凄いよね(笑)
  直接お祝いすることは出来ないけれど、何だか毎日嬉しい気分過ごせそうです

   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

  さてと、先週の晩ご飯
  何かのネタをまとめてアップしないと追いつかなくなってます(笑) 別に一日何回更新してもいいんだろうけどね



 ☆6月18日(月)☆
  
  
  ・ちょりママの鶏ムネ肉とオクラのアヤムゴレン風をまた作ったよ(*^^)v
   先週の一人ご飯で食べて美味しかったからね。ぐりさんにもね♪
   今回は刻んだレモングラスも加えて、アジア度アップかな(*^^)v
  ・キャベツと切干の甘酢生姜和え
  ・いんげんと人参の胡麻和え
  ・きゅうりの塩昆布和え
  ・唐辛子の甘酢漬け
 
   あちゃ!「~和え」だらけだ(笑)
   この日のぐりさん、早めに帰宅してジムに行ったまではよかったんだけど、
   「お腹痛い~」って帰ってきて、その後もいまいち調子悪いらしく食欲なかったのね。

   翌朝も調子悪くて、「気持ち悪い」というのでおかゆで朝ごはん。
   帰ってきてもいまいちなので、おかゆと月曜日の残り物で晩ご飯。
   ひじきを炊いてみたら、メッチャ美味しく出来たんだけど、残念ながら写真なし^^;



 ☆6月20日(水)☆

  
  ・うーらちゃんのレシピ本から“ズッキーニの味噌蒸しソテー”を参考に。
   茄子も一緒に作ってみたよ(*^^)v
   これ、メッチャ美味♪
  ・ひじきの炊いたの
  ・唐辛子の甘酢漬け

   体調不良でも送別会のため参加しないわけにはいかないようで…。大変だよね
   送別会だけど、お酒は飲まなかったようです。
   でも、お昼も普通に食べられたみたいで一安心。



 ☆6月21日(木)☆

  
  ・豚肉、ズッキーニ、茄子の味噌蒸しソテー。
   ぐりさん復活で食欲も戻ったというので、前日食べておいしかったから早速♪
   先に豚肉焼いて取り出しておいて、野菜を焼いてから豚肉を戻しいれてタレを絡めて。
  ・焼きこんにゃくの塩ねぎ乗せ。
   こんにゃくを薄切りにして、油をひかずにフライパンでじっくり焼いて、ごま油と塩で炒めた長ネギ乗せてみた。
   思いつきで作ったんだけど、美味しかったよん(*^^)v
  ・長いもとオクラの胡麻和え
  ・きゅうりの梅肉和え

   う~ん。。。やっぱり「~和え」が多い我が家…。老夫婦か?!(笑)

   ぐりさん、復活してよかったよ~
   何だったかわからないままではあるけれど、疲れが出てきたのかなぁ。お仕事、大変だもんね。。。 



 ☆6月22日(金)☆

  
  ・キャベツと干しえびのパスタ。
   干しエビの風味を味わいたかったので、パスタをゆでた時の塩分と黒こしょうのみです(*^^)v
   美味しかったヽ(^o^)丿

   一人ごはん、やっぱりパスタになっちゃうね(笑)
   せめて週一にするよう頑張ろう~




   さて、今週は何回一緒に食べられるかなぁ?




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あらら・・ぐりさん・・・ (mio)
2012-06-25 21:24:01
大変ね~、ぐりさん、mmmm・・・
過激ですものね~、お仕事、お付き合い?、接待?
お大事に。
Unknown (あかしお)
2012-06-26 17:12:17
いやいや、和え物ってほっとする味だからいいんですよ。

特に海外にいると余計に食べたくなるんじゃない?

しかしパン焼いたり、ルバーブジャム作ったり、なんか日本と変わらなくていいね。
mioさんへ♪ (yui)
2012-06-26 20:26:08
ホント、大変そうです。。。
お付き合いだったり接待だったり。
でも「仕事は楽しい!」と言っているので大丈夫かな?
と思います。
あかしおさんへ♪ (yui)
2012-06-26 20:28:56
和え物、いいよね~(笑)
ほんと、食べるとホッとするよね
海外にいるから…
って、日本にいても和え物多かった気がするな(笑)

日本と変わらない生活が出来るから、楽しんで暮らせているんだろうね(*^^)v

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