ラフィットはラフィット・・・凡庸もまた良し！

１８５５年のメドックの格付けにおいて、プルミエール・グラン・クリュ・クラッセのトップに君臨するシャトーを御存知ですよね・・・へへ！

それの７６年ものを飲む機会がありました！
それはそれは、至福の時間でした・・・

ここにきて、熟ボルドーを飲む機会に恵まれております！
マコＴの８５’ラフルール・ド・ゲイに７６’パルメでしょ！
キュイジーヌの９１’ロートブッフ、９５’カロン・セギュールに、
９３’オー・ブリオンでしょ！
そして今回の７６’ラフィットと来ます。

イイ状態で熟成の高原部を駈け抜けたボルドーに、
心地よい安らぎを感じるのはワタクシだけでしょうか？

ある種の安堵感と思索的なニュアンスを感じますよね！

さて、どうしてこのラフィットに８０００シャトーのトップの座を与えたのでしょう？
今時の、外れのない、機械的な制御によって管理されたラフィットはいざ知らず、
７０年代の暗黒のラインナップの中で、７６年のラフィットの味わいに、
そのヒントが隠されているような気がします！

その理由は、他のメドックにはない流麗な味わいと、絹ごしのごとくの繊細さ・・・
そして一度熟成の極みに達した時の、えもいわれぬ程のシリアスな香気の見事さでしょう！

７６’は７０年代の中で一際光彩を放っています！
そして、このシャトーの優位性を引き出すに十分な３２年という熟成の歳月！
こんな感じでラフィットを楽しむのなら、このヴィンテージだったのですね・・・

それにしても、ラフィット高くなりすぎました！

それでも、敢えて求めたい味わいでしょう！

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では！