パスタ キッチン （PASTA KITCHEN）

↑　入口　お店はビルの地下一階に有ります。

中野駅近くで美味しいパスタ屋さんを探したところ、駅すぐ近くのこちらをヒット。
他に3ヶ所程ウェブで探したのですが、最初に行った1件目は既に閉店したようでいくらウロウロしても見つからず。(´･ω･｀)
中野駅近くの飲食店は激戦のようです。

さてこちら、中野×パスタで検索するとランキング一位に出てくる有名店です。

　　　　　　　　　食べログのページ　→　パスタ キッチン （PASTA KITCHEN）

JR中野駅南口からすぐのビル、他にお蕎麦屋さんとか居酒屋さんとか入っている地下一階の飲食店街の中に有ります。
平日のお昼時少し遅くずらしていったのに行列が出来ていました。
外の椅子に座って少し待ち入店。
一人なのでカウンター席に案内され、メニューを眺めると実にたくさんの種類が！♪
トマトソース系、ホワイトソース系、卵クリーム、ガーリック、ジェノベーゼからミートソース、和風、タラコ・ウニ、明太子・納豆、他にもスペシャルメニューまで、何種類あるんだろうって位いっぱいの種類が有りました。
お店に来る前から自分の好きなタラコのスパゲティ狙いだった私は、迷わずタラコ・ウニ系をじっくり眺めて　「タラコ・ウニ・イカ・シソ」1180円をチョイス。
それにドリンクとサラダの530円セットを付けました。

　　　　　　　　　↓　始めにサラダ。



掛かっているドレッシングが濃くて美味しかったです。

　　　　　　　　　↓　海苔がたっぷり乗ったパスタ登場。



海苔をどけるとイカとシソたっぷり、その下には濃厚なウニとタラコ味のソースがねっとり絡んだパスタが　♪　( *´艸｀)
好きなものがいっぱい目の前に有ると、自然と興奮して早く食べちゃいますね。
すぐに完食、アイスミルクティーを飲みながら、やっと余裕が出てきました。
あたりを見回すと、カウンターに座っているので目の前でパスタの仕上げをしているのが見られます。
渋めの、たぶん店長さんらしき方がもくもくと、各々のソースを絡めて茹で上がったパスタの仕上げをしていました。
キッチンだけでも4～5名の方が働いていて、でもずっと来店が続いて忙しそうで、凄い繁盛店だというのがわかります。
そういえば私が入ってやっと行列が途切れたと思ったら、又すぐに並んでました。
好きなタラコ・ウニ系パスタだけでもまだいっぱいあるし、ここは又すぐに来なくちゃ　♪

今「ゴールデン　カムイ」野田サトル著　をレンタルコミックで一気読みしているのでブログ更新が少し滞っています。(;´･ω･)