2019雪と氷の北海道紀行・・・最北の町・・・稚内の「ペチカ」で・・・ロシア料理

地球を歩く旅人･･･彩風人の写真帳

雪と氷の北海道の旅･･･稚内から東に90㎞、オホーツク海に面した浜頓別町に行って、また稚内に帰ってきました。

稚内はロシア･サハリンをはじめとする北方圏への玄関口。

稚内の最後の夜はチョッと贅沢してロシア料理のディナーセットです。
ロシア人形マトリョーシカも微笑んでいます。

イタダキマス

ロシアビール･･･

ビーツのサラダ･･･

ピロシュキ･･･挽肉、タマネギの具入りのパン･･･

ボルシチ･･･ビーツ(赤カブ)のスープ･･･

ペリメ二･･･ロシア風の水餃子･･･

シャーシリク･･･ミニサーベルに刺したロシア風焼き鳥･･･

※撮影日は1月29日。

ゴチソウ様でした

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