まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【燃えよ麺助】 ランチ『特製紀州鶏そば』 大阪市福島区

2018年12月28日 | 大阪市福島野田周辺

  
 午前中の用事を終えて、JR環状線福島駅で下車した
  
 2016年4月にラーメン激戦区の福島でオープンしてから、一気に行列ができる店として有名になった「燃えよ麺助」に到着
  
 11:30開店の15分前に到着したら、既に10名を越える行列ができていたので最後尾についた。
  
 少し待って、2順目で入店することができた。店主さんは「金久右衛門」出身らしく、清湯系の澄んだスープに素材として鴨か貝をメインに使っているのが特徴。
  
 はじめてなので、メニューの上の方にある「特製紀州鶏そば」を券売機で購入。

 スープは鴨の旨味や味の深みをメインに、地鶏・魚介のコクと旨み混ざった、とても美味しいもので、まわりを見渡してもみなさんが飲みほしていた。

 鴨をメインにした具材がそれぞれハイレベルで、細く硬めの麺と交互に口に運んでいく。

 今年最後の一杯を、とんでもなく美味しいラーメンでしめることができて大満足


燃えよ 麺助
https://r.gnavi.co.jp/fry3mg690000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR東西線新福島駅1番口 徒歩1分
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-21
情報掲載日:2018年12月28日

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