【こがね鮨】 『上刺身ランチ 特選にぎりランチ 上ちらしランチ』 新潟市東区紫竹

　　

　新潟で美味しいお寿司を求めて、予約をした上で「こがね鮨」へ

　　

　調理の様子やネタケースがよく見えるカウンター席に案内された。

　　

　ランチメニューを見て何を注文するか検討した。

　　

　「上刺身ランチ」。自家製のイカの塩からがとても美味しかったので、お土産で購入した。

　　

　にぎり・ちらしランチについてくるサラダ。

　　

　「特選にぎりランチ」。器が青いので、お寿司が泳いでいるように見える。

　　

　「上ちらしランチ」。

　　

　珈琲も出してくれた。

　新潟の魚は、プランクトンが豊富で美味しいと説明を受けたが、納得できる味であった

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こがね鮨 https://r.gnavi.co.jp/3wn1vwr40000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル：寿司屋 アクセス：ＪＲ新潟駅南口 徒歩24分 住所：〒950-0864 新潟県新潟市東区紫竹5-1-1 周辺のお店：ぐるなび　新潟市東区・北区×寿司 https://r.gnavi.co.jp/area/aream6607/sushi/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日：2019年7月27日