夏野菜の食卓

久しぶりのブログ更新です
最近はFacebookに投稿の比重が多くなってましたぁ

さて…
世の中はお盆休みですね
今日からUターンラッシュが始まったとか

我が家はお盆休みの無い仕事ですが
昨日は珍しく夫婦揃って休日でした

お墓参りの後は、元気の湯で汗を流して
ゆっくり体を休めました

夕食も久しぶりにゆったり飲みましたぁ

つまみは…
夏野菜づくしって感じ



特にオクラが活躍しております


オクラとカニカマの大根おろし和え
インゲンの胡麻マヨネーズ和え



とうもろこし＆シシトウの素焼き
オクラ＆長芋


ササゲ＆トマト


夏といえばダシ！
自家製のミョウガをたっぷり入れて

最近のブームは米ナスの味噌マヨネーズのチーズ焼き

ビールにもワインにも合うのよね～