しばらくお天気が続き暑い日が~。
むさしも急な暑さに冷たい床など探しうろうろしています。
本能はすごいですね。文句も言わずただ許す範囲で過ごし易い
場所見つけてます。
ふくの居る部屋も窓を開けてあげたい。けれど網戸では破けそう。
そうなんです、むさしが網戸をガリガリやり穴があいたことがあり
そちらの網戸はステンレスにしてます。
ゴルフ用の網を買い、くるりと窓を囲みました。
この作業でふくは固まってしまい、その目つき疑ってる目つきで
私を見ています。でも外には興味津々かな。
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先日、いつも採っていない山椒の実を収穫。
まだ少し早いのか柔らかく美味しそう。初めてチリメン山椒に
トライしました。
以前にミンコさまのブログで教えていただき今年は是非と
思っていた一品。
福島相馬から頂いたちりめんじゃこ、柔らかいのですがあるもので。
やはり柔らかすぎ。でもお味は良く、後、半分山椒の実残っていますので
もう一度作ります。
山椒の実もまだ若いのか塩茹でして3時間ぐらい水に漬けておくだけで
あくも抜け辛さもほどほどに出来上がりました。
それともう一品、鯛のお頭150円で買ってきました。
これで鯛めしを作りました。
こちらもスーママさまのレシピ。
150円とは思えない美味しさです。
とても美味しかったです。