999

今日は2009年9月9日ということで、999な感じですね♪よく考えれば1000年に一度という事になるのかしら。999にちなんで大井川鉄道では銀河鉄道９９９にちなんだＳＬのイベントとかもやってるみたいです。

むらせやでは・・・

9　くりむしようかん
9　くりきんとん
9　くりまんじゅう

でいきたいと思います。笑。

蒸し！

今日も朝から蒸してます！笑。もくもくとあがる水蒸気。

はい。栗蒸しようかんです。昨日は工場では午後はみんなでずっと栗の皮むきだったようです。各工程手作りですから、手間はかかりますが、この美味しさを生み出すため、ひとつひとつ一生懸命です☆

花火と栗蒸しようかん

9月に入って、朝夕は気温も下がってきて、秋らしい感じになってきましたね。今年も栗蒸しようかんがスタートして、早速、多くの方々がらたくさんのご注文いただいております。ありがとうございます。m(__)m　美味しい栗蒸しようかんお届けいたします♪

そんな秋へ向かう今日この頃ではありますが、今日は花火です！笑。
鹿島の花火。本来は8月1日に行うはずだったものが、天候不良などで延期続き、
花火職人さんのスケジュール調整やらなにやらで、結局、１ヶ月後。

もう夜は涼しい風がふくであろう、この空に打ち上がる花火。
どんな感じになるかなぁ。なんて思ったりです。

では、栗蒸しようかんを食べながら、花火を見てはいかがでしょう？
なんてね。笑

ドラえもんの誕生日

今日、9月3日はドラえもんの誕生日。といっても、生まれるのは2112年の話しですが。笑。

そのドラえもんと言えば・・大好物なのが、



ど～ら～や～き～♡

美味しいどら焼きにきっとドラえもんもよろこんでくれるはず！？
今日はどら焼きをたべよう♪笑

九月は根性の月なのです

栗むしようかんのスタートに伴い　私の生活はガラッと変貌を遂げます
朝一番の栗むしの製造にはじまり　各売店への配送
そして午後は製品の発送　それが終わると栗の仕入れ
そして受注の処理　真夜中近くまで栗むしようかんの包装など　
このときばかりは
一日が30時間あればなんて馬鹿なこと考えてしまいます。
スタッフは一日中栗剥きなんてこともあります。
それに拍車をかけるように九月は敬老の日やお彼岸など
イベントの目白押しで　ひとつひとつ丁寧にこなしていかないと
いけません。
スタッフ一同気を引き締めてよい物を作る心意気でいますので
よろしくお願いします。
　辛子色のシャツなんて追いかけている暇はないのです。
（だいぶ古いですがセプテンバーの歌詞）

栗蒸しようかんスタート♪

今年もいよいよ栗蒸しようかんがはじまりました！早生の栗ですがきれいな地栗。代々受け継ぐ伝統製法を用いて、ずーーっと頑なに守り続けてきたこの美味。今年もお届けします♪当店自慢の栗蒸しようかん☆是非味わってください♪