ケーキ紹介シリーズ・パート4☆
って、シュークリームはケーキなのか？笑。まあ、生洋菓子ということでお店では同じショーケースに並んでいるので、今日は「クッキーシュー」のご紹介です♪
その名の通り、シュー生地の上にクッキー生地をのせて香ばしく焼いたシューにカスタードクリームと生クリームを混ぜたダブルクリームが入ってます。表面のクッキー生地のシャリっとした食感と、なめらかなクリームの食感、それがお口の中で、あわさって、なんともいえない食感になるのです。パリッとした食感のパイシューとはまた違った、シャリッとした感じが、これまた心地よいのです♪ そんなまんまる形のカワイイやつです☆
