前にサーモン巻という海苔が内側で米が外側の
カリフォルニア・ロールがあった、と書いた。
それで、サーモン巻という名前が気になった。
海苔が外側のサーモン巻は、なんと呼ぶのだろう?
サーモン巻は、すでにカリフォルニア・ロールに使っている。
それで、スーパー・マーケットへ行ってみた。
海苔が外側のサーモン巻は、なかった。
代わりに、海苔が外側の、海鮮巻と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/0f/5a4c13d97b4d530ae51068c060b95688.jpg)
エビフライ巻があった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d5/544e08c5ed8907a9b4647bbee910be9f.jpg)
海鮮巻のネタは、マグロ、サーモン、甘エビ、玉子、
キュウリ、シシャモッコである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/79/b87d9cb915bcd13fdf7d50640232494e.jpg)
エビフライ巻のネタは、エビフライにレタス、マヨネーズである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/b8/acf930b4511586a4c655dd9f361358d7.jpg)
これを、内海苔にしてゴマをまぶせば、
カリフォルニア・ロールになる。
名前は? エビフライ白巻、エビフライ白つつみ、エビフライ内のり巻、
カリフォルニア風エビフライ巻、エビフライCA巻・・・。
サーモン巻だけでは、外のりか、内のりか? 区別がつかない。
ピーンとすぐに物を連想できる、いいネイミングがあれば、
呼んでもらえるし、売れ行きもよくなるだろう?
カリフォルニア・ロールがあった、と書いた。
それで、サーモン巻という名前が気になった。
海苔が外側のサーモン巻は、なんと呼ぶのだろう?
サーモン巻は、すでにカリフォルニア・ロールに使っている。
それで、スーパー・マーケットへ行ってみた。
海苔が外側のサーモン巻は、なかった。
代わりに、海苔が外側の、海鮮巻と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/0f/5a4c13d97b4d530ae51068c060b95688.jpg)
エビフライ巻があった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d5/544e08c5ed8907a9b4647bbee910be9f.jpg)
海鮮巻のネタは、マグロ、サーモン、甘エビ、玉子、
キュウリ、シシャモッコである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/79/b87d9cb915bcd13fdf7d50640232494e.jpg)
エビフライ巻のネタは、エビフライにレタス、マヨネーズである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/b8/acf930b4511586a4c655dd9f361358d7.jpg)
これを、内海苔にしてゴマをまぶせば、
カリフォルニア・ロールになる。
名前は? エビフライ白巻、エビフライ白つつみ、エビフライ内のり巻、
カリフォルニア風エビフライ巻、エビフライCA巻・・・。
サーモン巻だけでは、外のりか、内のりか? 区別がつかない。
ピーンとすぐに物を連想できる、いいネイミングがあれば、
呼んでもらえるし、売れ行きもよくなるだろう?