ファーム＆ガーデン白岡

今日はご縁があり、白岡の「ファーム＆ガーデン白岡」にやって来ました。
天の川プロジェクトでお世話になった春山さんつながりでの訪問です。

看板の近くにはいろんな種類のトマトがなっています。
帰り際に頂いたトマトは、味が濃いとても美味しいのにビックリしました。

「ファーム＆ガーデン白岡」は広大な敷地の中にありました。
築５０年を超えた建物はとても落ち着くホッとする空間です。

とりあえず会って欲しいと言うことで集まった皆さんです。
私も訳がわからないままやって来た一人です。（笑）

「ファーム＆ガーデン白岡」の吉澤さんにお話を聞いて、納得。
食の安全を突き詰めたら、無農薬・有機野菜にたどり着き、全く農業を知らないところから、栽培実践教室を開催するまでになってしまった方です。

素晴らしい！
いろんな人が集まって、自己紹介がてら情報交換をすることが出来ました。
皆さんの食の安全に対する真摯な姿に背骨がシャキッとしました。

焼きたてのアップルパイが美味しかったぁ！
井戸で冷やしたスイカやグレープフルーツの香りの日本茶など、美味しい食材に感謝です。

玄関には取り立ての野菜が。
旬の物を食べることで、季節に合った体になることを吉澤さんに教えて貰いました。

ありがとうございます。

井戸水を飲ませて頂きました。
冷たくって美味しいんです。
子供たちが来るとすぐ水遊びのおもちゃになってしまうそうです。

馬糞の堆肥です。
吉澤さんは浦和競馬場から馬糞を貰ってくるそうです。
競走馬はドーピング検査などかなり厳しいチェックがあり、抗生物質は使わないし、餌も競走馬用の安全な原料の餌なので、最高の堆肥になるそうです。

素晴らしい！
驚きの連続です。

中央の方が吉澤さんです。
運と偶然と奇跡に導かれた出会いに感謝です。
凄い人達がよく集まったものです。

春山さん、ありがとう！

「ファーム＆ガーデン白岡」はこちら
http://www8.plala.or.jp/farmgarden/

「国の登録有形文化財　岸本家住宅主屋」　の定点観測はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/ikeikecchi2/folder/388414.html

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家　
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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