自然薯の日向ぼっこ

今日は天気がよかったので、気合を入れて自然薯を洗った。

洗うといっても、動力噴霧器？という車を洗うような水の勢いのあるもので

バーーッと泥を落とす。

芋の皮がむけないように、傷がつかないように、泥がちゃんとおちるように、、、。

私は芋掘りはほとんどしないで、この芋を洗う作業を担当しているが、

なかなか加減が難しくて、何度もやってるけど、まだ慣れてない作業

 

洗い終わると　このような感じで　ひなたぼっこ

 

あとは、サイズわけをして、箱に詰めて出荷です！