穂が出てきました。
今回は種をまきすぎたようで、すごく密になってる・・・・。
種もみが前年の麦より前のものだったので、心配で大目にまいたところ、こうなりました。
種もみは、米同様、塩水選をしたのでちゃんとよいものがえらばれたような気がします。
3月に追肥でボカシ肥をまいて、中耕しました。
このまま病気が出ないで実ってほしいです。
穂が出てきました。
今回は種をまきすぎたようで、すごく密になってる・・・・。
種もみが前年の麦より前のものだったので、心配で大目にまいたところ、こうなりました。
種もみは、米同様、塩水選をしたのでちゃんとよいものがえらばれたような気がします。
3月に追肥でボカシ肥をまいて、中耕しました。
このまま病気が出ないで実ってほしいです。
これは、白菜に花が咲くところ。つぼみです。菜の花として食べます
白菜は、アブラナ科で、小松菜、チンゲン菜、カブ、水菜、大根・・・など、アブラナ科はたくさんあります。
どれも、花弁の形が十文字になるのが特徴です。
白菜の菜の花は、太いのでみずみずしく、苦味が控えめでおいしいです。
摘むと、次々とでてきます。
三瀬川は気温が低いので、菜の花がしばらく楽しめます
さっとゆがいて、おひたし、味噌マヨ、胡麻和え、などにするとおいしいです。