夢風庵の日々

夢風庵としてのものづくり活動は諸事情から終了しました。
日々の事々をちょこっと書いていきたいと思います。

6月の料理教室

2009-06-28 21:09:03 | 習い事・陶芸教室
今回の献立は「鮎の梅酒煮」「米なすと野菜の宝船仕立て」「牛乳入りなめらか卯の花」「豆腐白玉のすまし汁」「胚芽米ごはん」



豆腐入り白玉には梅肉が入っています。これとてもおいしいです

鮎は今年初めて。好きなのですが骨がけっこう面倒なので、1~2回くらいしかいただかないですね。


こちら先生のセッティング。






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