今年は白菜がスーパー豊作過ぎて捨てなきゃならんぐらいだそうで。
なので、買い置きしてあった白菜使って早速独り鍋始めました。
今回は豆板醤と赤味噌でピリカラ鍋。風邪引いてるしね。汗たっぷりかいて寝られるやつはいいな。後もう少し食えれば、最後にご飯かうどんでも突っ込んで食うんだけどなぁ・・・。
■ピリカラ鍋
・豚肉
・野菜いっぱい(えのき・しめじ・白菜・長ネギ)
・豆板醤大さじ2
・赤味噌大さじ1
・ごま油小さじ1
・生卵
・焼き餅2個
後、豆腐と鶏肉、野菜もいっぱいあるし今晩は豆腐でピリカラ鍋やろう。
なので、買い置きしてあった白菜使って早速独り鍋始めました。
今回は豆板醤と赤味噌でピリカラ鍋。風邪引いてるしね。汗たっぷりかいて寝られるやつはいいな。後もう少し食えれば、最後にご飯かうどんでも突っ込んで食うんだけどなぁ・・・。
■ピリカラ鍋
・豚肉
・野菜いっぱい(えのき・しめじ・白菜・長ネギ)
・豆板醤大さじ2
・赤味噌大さじ1
・ごま油小さじ1
・生卵
・焼き餅2個
後、豆腐と鶏肉、野菜もいっぱいあるし今晩は豆腐でピリカラ鍋やろう。