飲むヨーグルト

　最近、飲むヨーグルトにはまってます。１リットルの紙パックのを買ってきて、だいたいその日のうちに飲んじゃいます。甘くておいしいんですよね。
　普通のヨーグルトではダメなんです。別に嫌いじゃありませんけどね。ただ、「のどを潤す」っていう目的も果たすとなるとね。そのままではちょっと濃いし、甘すぎる感もあるので、氷を入れます。氷が溶けてきて、キンキンに冷えてきたら飲み頃ですね。甘さも薄まってね。
　まあ、当初の目的としては、「のどを潤す」よりも「腸で働く乳酸菌」なんですけどね。おなかの調子が良いんですよね。なんか、「しっかり動いてるな」って実感があるんです。乳酸菌のおかげなんですかね？
　ヨーグルト＝乳酸菌、納豆＝納豆菌、干したくあん＝酵母菌など人間って意図的にいろんな菌を体内に取り入れているんですね。おいしいし、そして、健康に良いし。「人は一人では生きられない」って言いますが、まさにその通りですね。たくさんの菌に助けられてます。まあ、菌からしてみたら「共生」って訳にはいかないかも知れないけど、僕たちとしては、菌を上手に利用させてもらえるとありがたいですね。菌が生きたまま腸まで届くことが大切なんでしょうかね？自分がただ食べたいものばかり食べるんじゃなくて、腸が欲するものも食べてあげましょうね。