ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

ビートの収穫開始!

2011-10-22 | 畑の仕事

昨日からビートの収穫作業が始まりました。今年は何の作業をしていても雨が近くて焦る

のですが、今回もこの土日は完全に雨の予報 だから昨日は雨の前の最後の晴れ間

とあって、朝からかなり気合が入ってました 午前中にトラクターが通る縁の部分だけ

を手で掘る作業をして、午後からはハーベスタでの本格的な収穫作業に入りました。

(作業は毎年同じなので、去年の様子はコチラで) 男性陣は2台のトラクターでそれぞれ

葉を刈る作業と、ハーベスタでビートを掘っていく作業をしていきます。ミセスファーマー

たち女性陣は、ハーベスタが落として行ったり機械で採りきれなかったビートが転がって

いるので、それを拾って歩く作業です

この晴天が3日も続いてくれたら作業がはかどるんだけどナ・・・でも残念ながら天気予報は

見事にあたり、今日はお昼ごはんを食べ終わってまた急いで畑に戻ったところで突然雨が

降り出して作業を断念しました。午後は雨で何もできないし、このところの疲れもたまって

いたので久しぶりの休息(お昼寝)タイムとなりました

ところでこれは、鹿パーティーの跡 今年は何度も鹿を目撃しているだけあって、被害

は例年以上です 少し前にはよそのビート畑に、白昼堂々と6頭の鹿がたむろしていた

のも見ました きっとここもそんな風に鹿たちがピクニックを楽しんだ場所なんでしょう

 

さて、忙しさにかまけて気づかないうちに我が家の周りも秋が深まってきました 家の

栗の木は数日前からジャンジャン実の入った栗を落としてくれてます

今年の初物~ 大きくてホクホクした栗を沢山食べました 今度は栗ご飯ですね~

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ハウス豚舎をつくる

2011-10-20 | 日記

ミセスファーマーがこちらに来た当初、我が家にはもう1棟、ハウスの豚舎がありました 

ところが数年前に、他の生産者の事情で引き継いだ豚から病気が広がって、豚の頭数が

段々減ってきてしまったためにハウス豚舎を使わなくなり、豚のいなくなった豚舎は次第に

痛んでそのまま放置していたら、2年ほど前の冬に雪の重みで部分的に屋根が潰れてしま

ったのでした が・・・その豚舎が今復活します 毎月入荷している旭川の農場から

頭数を増やしてもらえないかとのオファーがあり、またハウス豚舎を使うことにしたのです。

そうは言ってもすぐにというわけにはいかないので、骨組みだけになった豚舎を一からまた

再生させるために少しずつ作業を始めました。まずは余分な土を外に運んで・・・

天気の良い日を見計らって端の部分のビニール張り。 

屋根の部分の大きなビニールは真ん中に採光用の透明なビニールを張った特注品です。

業者の人にもお手伝いを頼んで一気に作業をしました。男手が3人プラスされたおかげで、

あっという間に屋根を広げることができました

屋根の紐をかける作業。これが意外に手間取りました 向こう側からパイプに結びつけ

た紐を投げてもらうのですが、反対側がまったく見えないので真直ぐの位置に紐を合わせる

のが一苦労・・・

紐かけの時にはあーでもないこーでもないと大騒ぎしながらでしたが、これ以上ないという

ほどの晴天にほぼ無風の状態だったことが幸いして、無事にハウスの屋根かけ作業は終了

しました

Before

After

外の作業はほぼ終了したので、次はハウスの中の整備です。ハウス豚舎の完成目標は、

11月の最初の入荷(第2週ころ?)の前です。

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黒豆

2011-10-19 | 畑の仕事

8月にめいっぱい収穫し尽くした枝豆の隣りに、義母が植えた黒豆が3列あります。黒豆も

多少は枝豆として食べましたがほぼそのまま畑に残してありました。こちら、遠くから見ると

ただ枯れ果てたように見えますが・・・

ちゃんと鞘の中には黒豆が出来てます

鎌で茎を切って、あとは全て一輪車でハウスに運んできて立てておき、しばらく乾燥させて

豆を落とします。来年のお正月もまた黒豆をお腹いっぱい食べられそうですヨ~

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再び雨竜へ

2011-10-17 | 日記

今日は朝から風が強く、雨が降ったり眩しいくらいの晴れになったりの忙しい天候の中、

またまた雨竜町へ行ってきました。今年は8月に行ったばかりなのですが、今回はちょっと

イレギュラーで燻炭の引き取りではなく、米所である雨竜町の農協から米ぬかを大量に

購入するためです。 (米ぬかの使い道についてはまた後日・・・)

朝6時過ぎに4トントラックで家を出発。曇り空ですが幸い峠では雨は降っていなかった

ので、沿道のきれいな紅葉を楽しみながら走ることができましたヨ~

定山渓温泉街の紅葉は、せっかくきれいに色づいたものもこの数日の強風でだいぶ葉っぱ

が散ってしまっています

10時半頃、無事に雨竜町のJAの倉庫に到着。さっそくトラックの荷台に米ぬかの入った

フレコンを下ろします。1袋の重量が約450kgあるものを6袋購入しました。

作業が終わったら友人夫婦と一緒に、また例のあの店へ・・・1年前に行ったメガ盛りの

「マリン」さんです。今回はダンナ様がカツカレーを、友人がナポリタンの普通盛り

を注文。(遅れて来た友人の奥様はピラフカレー。)あいかわらずスゴイ量だ~~

ミセスファーマーは前回のリベンジを果たしたかったのですが、この時点でまだ11時に

なったばかりでお腹が全く空いていなかったので、“比較的”普通なメニューと思われる

ミックスサンドに逃げました。でもパンの厚みがやっぱり普通じゃないかも・・・どう見ても

6枚切りぐらいの厚さですよね。まぁ、その割りに具はそんなに入ってないせいもあって

これは完食できました。こんどからこの店に連れてきてもらうなら、前もって予告をして

もらって朝食を抜いてこないとダメです。

帰り道、またまた砂川の北菓楼へ寄り、おやつにシュークリームを買って途中で食べました。

ちょっとお腹がいっぱい過ぎて苦しい・・・う~ん、メガ盛りランチ後はおやつも抜きですねぇ

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またカボチャ

2011-10-13 | 日記

2週間以上前に収穫し、その後並べて風乾していた雪化粧。昨日農協から連絡があり、

今度の土曜日に出荷して欲しいという事だったので、昨日からカボチャを磨き始め、今日

は箱詰めの作業を始めました。

午前中、ミセスファーマーは一人で箱を作る準備をしました。組み立てる前に「雪化粧」の

スタンプ押し。

そして箱作りのお伴に、先日母がプレゼントしてくれたウォークマンをデビューさせました

部屋の掃除をするときにスピーカーに繋げて音楽を聴いた以外は、まだ外では使った事

がありませんでしたが、これはイイ 好きな音楽を聴きながらだと、単純作業がすごく

楽しくなります 時間を忘れて箱作りに没頭していましたよ。あとデジタルだから当り前

なのですが、歩きながら聴いても音が飛ばないって事に今更ながら感動しました

(今の時代に、こんな事で感動しているのはきっと私くらいでしょうねぇ~~

冬になったらウォークマンを聴きながら、犬たちと近所を散歩して歩こうっと

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コメント (4)
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