一汁一菜！

　毎年恒例の光市　市民夏季大学。。。。今年は　台風来襲の為
　　今月に延期された。

　　今年は　料理研究家の　土井義晴さん。
　　　　　　気泡予報士の　天達武史さん。
　　　　　　俳優の　　　　紺野美沙子さん。
　　昨日は　トップバッターに土井善晴さん。
　　　演題は　”　家庭料理の楽しみ方　”

　　　一汁一菜を推奨。。。。戦後の食についての解説。。そしてお米から
　　　広がる食について。。。　あーあー！！　そうだったのか！
　　　旬のものを素材を活かして頂く。　　ですねー！
　　　何も手を入れることなく　美味しくいただける幸せこそが
　　　家庭料理だ！！　白いご飯、たっぷり野菜の入った味噌汁。
　　　これさえあれば。。。
　　　飽食の時代。　改めて考えさせられる　一汁一菜。
　　　将来の日本の子供たちの為にも　一汁一菜に　愛をたっぷり入れれば
　　　未来が開ける！！　　
　　　若い　お母さん方！！　　お願いします。　

　　我がの夕食も　一汁一菜位？！

　　　野菜メインの天ぷら、だし巻き、たっぷりの大根おろし、
　　　冬瓜の麹漬け。

　”　味噌汁に　ホカホカご飯　香のもの　”