すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

収穫祭!!

2018-10-19 08:31:28 | 料理
 我が家の狭い庭で。。。レモンの木が枯れて ユズの木を植えて3年。
  今年 やっとこさ!! 

  大量収獲?!
  さあー!! ぽん酢作りだー!!
  そして。。。 毎年忠実に実を付ける カボス。

  これもまた ポン酢しておこう!
  昆布をつぎ足すと 甘みなどでて 美味しい!!

  牛蒡のかき揚げが食べた~い! とのたまう旦はん。
   先日頂いたサツマイモも一緒に。。。

   冷蔵庫にある野菜で。。。ナス、生シイタケ、サツマイモ、牛蒡のかき揚げ。

   歳をとると ほんの2,3切れが美味しい。
   そして。。。鯛の塩焼き。

   なかなか いけるじゃんー!
   あっさりして 美味しかった。 ¥250なり。

 ” サンマ焼く 隣の夕餉 ユズ添えて ”

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