管理人の日記

釣りしたり、運動したり、料理したりの記録

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富士山を見に、江ノ島に行ってきました(ウソ)

2007-02-15 23:21:39 | 釣り

 富士山を見に行ったのではなくて、あまりにも海が
時化ててどうしようもないので、ちょっと上を見たら、
目の前に富士山があった。

 で、ちょっと涙が出たよというのはウソだけど、
今日は朝から釣れたらいいかな、たぶん無理かなという
思いを持っていったので、早々に撤退。

 また来週来るぜ~!



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多摩川まで下見に・・・

2007-02-12 23:04:45 | 釣り

 世間一般では3連休と騒いでいるが、自分にとっては
全然3連休ではなく、唯一のお休みは日曜日の11日だけ
でした。

で、疲れを癒しつつ、午後からちょこっとだけ多摩川まで
釣りの下見に行ったところ、、、、

いやー、春はまだまだッスよ!

という感じでした。とはいうものの、この日は異様に風が
強かったので、本当のところはどうだか分からないかな。
いや、そう信じたい。

ということで、今度勤め帰りにテナガエビが良そうなところに
懐中電灯を当ててくる予定。


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今日も開き・・・

2007-02-10 21:38:12 | 料理

 先日のFISH-ON王禅寺でのニジマス釣りで釣った大量の
ニジマスの一部を開きにして干したんだけど、一部といっても
10匹も干したので、ここ3日連続くらいの勢いで開きを食べ
ている。

 味そのものはとても美味しく、塩焼きでは全然油ぽさがない
のに、開きにすると途端に焼いた際にジューシーになる。
もしかしたら、干している間に誰かが油を表面に塗ってくれて
いるかも知れない。ありがとう、こびとさん

 干物の味は表面は鯵に似ている感じ。中身は醤油をかける
必要があるほど淡泊。川魚の味ですな。

明日の朝ごはんは別なものを食べたい・・・・・・



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ミミズ大好きウナギさん

2007-02-10 21:32:56 | ウナギの飼育

 先日管理釣り場に行ったときに余ったミミズを最近、
ウナギさんに与えている。ウナギさんはかなりミミズが
大好きらしくモーレツな勢いでむしゃむしゃ食べている。

そういえば、この子達はミミズを餌に釣ったんでした。

今月は結局寒くなりきっていないので、もしかしたら、多摩川で
釣りが再開できるのも意外と早いかも!!


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ニジマスで鮭フレーク!!

2007-02-08 22:31:38 | Weblog
 ということで、前日に大量に捕獲したニジマスをより美味しく
料理するために、「鮭フレーク」の調理に取りかかった。

 前日の夜に奥方が調べて作ったフレークはちょっとパンチが
なかったので、ちょっと調理方法を変えて作ってることに。
方法は大まかに分けて2通りで、

 方法1 ・・・ 生ニジマスを油で炒める
 方法2 ・・・ 塩水に浸して「塩鮭」にしてから調理

方法1で作ったものは結構鮭フレークに近い味だった。昨日の
奥方作ってくれたのと比べたとき、砂糖の効きが良いと思った。
これは重要

それに対して方法2は塩鮭にするのに半日かかり、それから作った
のだが、若干マイルドさがない。ただし、方法2は油を使ってない
ので、低カロリー。

明日の朝ごはんはこれで決まりですな。

そういえば、開き(干物)もあるんだっけか。




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FISH-ON王禅寺への釣行 2回目

2007-02-08 22:21:06 | 釣り

 昨日今日と代休を取ることができたので、釣りに行くことに
なったんだけど、いろいろあって、結局昨日FISH-ON王禅寺に
行って釣りを堪能してきました。

 午前中はルアーで勝負!!前回は全然ダメだったが、その教訓を
生かして、今回は黄色の棒で勝負することにした

 というのも、前回からちょくちょくFISH-ON王禅寺のサイトを
覗いているんだけど、そこで、「日中は明るめの色で」って書い
てあったもんでね。

 すると、結構当たりがあるある。しかし、まだ不慣れなため、
あわせとなると全然ダメで、当たりのうち1/3くらいしか、針掛かり
しなかったように思えた。

午後は餌釣りで乱獲してました。写真はそのときのです。完全に
掛かっているやつを無理に泳がして撮ったやらせ写真ですが・・・

今日は結局、昨日までの疲れを癒すため、家で休み続けましたよ


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釣りに行けません

2007-02-04 21:39:16 | ハゼの飼育
 
 今週は定休もなく、土日もないので、結局釣りに行けません。
というわけで、ハゼ達に餌をあげてみる。

 相変わらず3匹のハゼ達には個体差があって、このハゼは必ず、
穴の中か顔だけ出して餌を食べる。

 そういえば、今週は代休が取れそうだけど、狙っているのは
太刀魚。でもここ2・3日東京湾の太刀魚は調子が悪い。うーん、
どうしたものかな?


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