管理人の日記

釣りしたり、運動したり、料理したりの記録

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釣れたサバは、

2010-11-04 21:22:48 | 釣り
釣れたサバは、写真ではちょっとわかりにくいけど、
何匹かは結構太っていて、脂の乗りがよかったですね。

というのも、前回のサバは刺身にしたら、あまりマイルドでは
なかったのです。自分はサバを釣ったらまず、刺身!!

だから、脂の乗ったサバがほしかったのです。やはり
季節が深まるほど美味しいのが釣れるのでしょうか?

それなら、やはり、来週も釣りに行きましょうかね?

でも、昨日のサバ、一夜干しにしたものを今日の夕食に
頂いたんですが、とても美味しかった!

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