曇り空の日曜日。
さて、何をしようか。
そうだ。またまた紫陽花さんの周辺に蕗の森。先日とった蕗は、実家へお嫁にいったので、今回は自宅用にとることに。
蕗の皮を剥くの、楽しくて大好き。でも、あんまり綺麗な色に仕上がらなかったな〜。なんとなく原因はわかるので、次は気をつけよう。
午後、草取りをしながら、ふと思い立って裏山へ。
今シーズンお初。上がり口から、大雪の倒木で荒れていて、なんとなくついていた小道がわからくなるくらい。迷いそうだったので、あまり奥へ行くのはやめておきました。
思いつきで行ったので、何も持っていなかったけど、ちょっと背が高くなった筍さんがあったので、２本持ち帰り。
実は、筍の里に住んでいながら、自分で茹でたのは数えるほどしかないのです。いつもお義母さんが茹でてくれるので・・・。
一応できた方がいいよな〜と思いながら、昨年も全然やらなかったので、久しぶりに練習だと思って茹でてみました。
もともと、アクの少ない筍なので、多分美味しくできるはず。
蕗と筍、明日のばんげのおかずかな。いずれも、歩いて数十歩のところでゲット。ありがたいです。
ところで。
先日、トンカントンカンしようと思って、材料を刻みました。が、その後、トンカントンカンする時間がなかなかなくて、さてと作り始めたものの、何を作ろうとしていたのかが思い出せない😵
なにか、かわいい植木鉢入れにしようとおもっていた記憶がうっすら・・・
でもそのかわいいポイントが思い出せない（涙）
しばらくこのまま温めておこうと思います。
夕方、ちょびっとカケフさんとお散歩しました。
