鹿肉バーベキュー&名古屋コーチン鍋
ヒロ君がオフ会を開きました
東京組と大阪組を合わせて11人の参加です
お友達が大量に鹿肉とラム肉を送ってきてくれたので、まずはバーベキュー
どしゃ降りの雨だったのでピアノの部屋の外にターフを取り付け12人でワイワイ食べました
これが鹿肉 赤身で野獣?の嫌な臭いもなく、すごく美味しかったです
スペアリブも美味しかったよね^ー^
「名古屋コーチンをお腹いっぱい食べよう!」という企画だったので
コーチンでローストチキンを焼いてみました
脂っこそうだったのでヘルシオで焼いたら、受け皿に油が1cm以上溜まってた><
夜はコーチン鍋
人数が多すぎて。。。。。。。
何を作ってもさっさと食べてくれるので作りがいがあるのですが
作るのが忙しくて、おもてなしをした気がしないな^ー^;
12人分で名古屋コーチンを6羽使って
バーベキュー・インドカレー・五目ご飯・水炊き・ローストチキンを作ったので企画通りお腹一杯になったかな。。。
それより19疊の部屋で10人寝るのは寝苦しそうw
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