お久しぶりです
里村です！
私はよく、稲葉みどりさんとランチするんですが、
外に食べに行ったり、２人でお弁当を持ってきて、おしゃべりしながら食べたりといろいろ
先日、稲葉さんのお弁当が「カレー」だったんです。
しかもそのカレー中には
エリンギが入っていたんです
そのエリンギ入りのカレーの美味しいこと、美味しいこと
エリンギは煮ても、ほとんど形が変わらないのでそのままの食感を楽しむ事ができるんです。
わりと、カレーの中の食材ってやわらかいも物ばかりなので、エリンギの食感は特に、引き立ちます
さっそく、私も自分でつくりましたが、最高に美味しかったです
何せエリンギを入れるだけなので、ちょ～簡単ですからね
エリンギカレー、みなさんもぜひ試してみてちょ
菌活して、健康的でビュティフォーになりたいなぁ
きのこ料理のいろいろなレシピが
のサイトに掲載されているので、ぜひ見てみてください
http://www.tfm.co.jp/kinkatsu/
私が作ったパスタも掲載されているよ～ん★
きのこ大好き ラム☆