コメント
 
 
 
Unknown (Kyoko007)
2014-05-12 00:10:07
幹事さま おつかれさま&ありがとうございました

ほんとに久々のサティヤムさんを堪能しました
ランチを除いては、4年ぶりくらいの訪問だったので
今、当時の記事を見返すと、変わったもの変わらないもの
それぞれですねーー

昔のラッサムはあんなにスパイシーじゃなかったから
今回すごくおいしかったし
ケララフィッシュカレーは昔のほうが激クリーミー
色々と変わるものですが
南インド料理であっても、サティヤムさんのカレーあ
やっぱり「リッチ」傾向が強くて上品ですよねーー

こんどお昼の南インドカレーランチを食べに
いってこよう!

野菜系のカチュンバルやチキンチャート、
タンドリー料理もおいしいです
 
 
 
Unknown (Kyoko007)
2014-05-12 00:11:35
あ、あと
ナンとクルチャの違いですが以前しらべました
これは形の違いで 

あの独特の形に成形しているのをナン
意外をクルチャ と呼ぶそうです
 
 
 
ありがと~ (田舎うどん)
2014-05-12 08:53:08
モッチーさん
幹事お疲れ様でした
カレーの飲み会って初めてだったので
どんな風になるのか・・・

ところが
おつまみもカレーも美味しくて
初めて頂いたものもあって
とっても楽しかったでんがな

ラッサムの爽やかな辛さと
スパイシー軟骨のコリコリ
インドビールにインドのハイボール
とっても上級のカレー店って感じ
うどんばかり食べてるおじさんにも
楽しい飲み会でした
 
 
 
Unknown (とあ)
2014-05-12 11:20:29
お疲れ様でした~
車の手配から何から何まで至れり尽くせり(^^)
お疲れ様でした。
カレー、どれも美味しかったです。
思ったより早くお腹いっぱいになったのは
残念無念っ(^_^;)
ラッサムが一番印象に残っているけど
ナンも色々種類あって美味しかったです。
でも、一番カレーに合っていたのは
最後に出てきたご飯だったです
ご飯もっと食べたかった~(^_^;)
 
 
 
Unknown (がすく)
2014-05-12 19:41:49
幹事お疲れ様でした!
カレーはいつも一人でしか食べないので
皆さんとシェアしながらいろんな
料理を頂けて楽しかったです。
お腹に余裕があったら
肉料理も食べたかったですね♪
またカレーオフ会の開催お願いしま~す!
 
 
 
Unknown (ねずみおやじ)
2014-05-12 21:16:56
クルマの手配に至るまですっかりお世話になりました!

いやぁ~~~カレーって奥が深いですね
正直言って未だに料理の単語を覚えられませんが
すっかり満足いたしました!!!

一番のお気に入りは最初の辛いスープと
マトンのカレーかな?

ナンいろいろ食べてそれぞれ美味しかったですが
最後のご飯が一番カレーにはしっくりきました

ありがとうございました!!!!!

 
 
 
Unknown (ぺるしゃん)
2014-05-13 01:54:50
こんばんはぁ。

モッチーさん、幹事おつかれさま&ありがとうございました!
本当にみんなのことを気遣ってくれてモッチーさんの優しさを感じたオフ会でしたよっ。

カレーはランチのレッドカレーの方が辛いですね。
でもどれも美味しかったぁ~♪
ラッサムはスパイシーでいいですね。

パトゥーラはちょっと油っぽさを感じちゃいました。
ドーサとパラタが好きです。
パラタは焼きたての香りがよかったですね~♪
チーズナンはもうちょっとチーズがとろり~んだと嬉しいんですけど~(笑)

カレーオフ会2、楽しみにしてますね~♪
 
 
 
Unknown (旋風と用心棒)
2014-05-13 18:02:25
こんにちは。

幹事ありがとうございました。
車まで手配いただいて恐縮です。

たぶん自分、この手の本格的なインドカレーは、参加した皆さんの中で一番無知だと思います。
カレーのメニューとか、会話の中の半分くらいははじめて聞いた言葉でしたから・・・(笑)

で、適度に辛くって美味しいんだけど、何がなんだか良くわからないってのが本音です。
こんなでブログ記事書けるかな?(笑)

内容とか全部わかりませんから、パクリますのでよろしくです。

 
 
 
kyokoさんへ (モッチー)
2014-05-13 19:02:05
kyokoさん、お世話になりました。楽しかったです。
(一時はどうなることかと思ったけど・・・(笑))

>昔のラッサムはあんなにスパイシーじゃなかったから
 今回すごくおいしかったし
 ケララフィッシュカレーは昔のほうが激クリーミー

やはり、味を変えているんですね。
ラッサム、共感してもらえて嬉しいです。

南インドカレーランチは、ぜひ、ランチの時に。

>野菜系のカチュンバルやチキンチャート、
 タンドリー料理もおいしいです

そうなんだよな。タンドリーも頼もうと思ったけど、
私がお腹いっぱいなので、気が回らなかった。
それと、デザート。次回は頼むの忘れないようにしないと。

クルチャとナン、そういうことなんですか?
ん~、グルガオンのクルチャは丸くて、
サティヤムのチーズナンと同じだったんだけど・・・
ま、あいまいでいいやね~(笑)
 
 
 
田舎うどんさんへ (モッチー)
2014-05-13 20:16:57
うどんさん、お世話になりました。

>ラッサムの爽やかな辛さと
 スパイシー軟骨のコリコリ・・・
 ・・・・・・・・・・・
 楽しい飲み会でした。

そう言ってもらえると、幹事の甲斐があったというもの。
でも、心配だったのは、うどんさんと旋風さんの反応。
うどん好き、ラーメン好きの反応は読めなかった。
とりあえずのうどんクリアでよかったです。

あんまり褒めると、またカレーオフ会やってしまいますよ。(笑)
 
 
 
とあさんへ (モッチー)
2014-05-13 20:23:04
とあさん、お世話になりました。

車に関しては、別に私は飲むわけではないし、
車さえあれば毎回運転してもいいですよ。

とあさんのペース配分、確かにらしくなかったですね。

>でも、一番カレーに合っていたのは
 最後に出てきたご飯だったです
 ご飯もっと食べたかった~

では、今度のカレーオフ会は、とあさんだけ
初めはごはん、ですね。(笑)
 
 
 
がすくさんへ (モッチー)
2014-05-13 20:27:02
がすくさん、お世話になりました。

カレーは絶対にシェアして食べるほうがいいですね。
言ってくださればいつでもつき合いますよ。(笑)

>肉料理も食べたかったですね♪

ごめん、私がお腹いっぱいでタンドール料理まで
気が回らなったんです。申し訳ない。
デザートもね。
カレーオフ会またやりましょう。
 
 
 
ねずみおやじさんへ (モッチー)
2014-05-13 20:33:32
ねずみおやじさん、お世話になりました。

>すっかり満足いたしました!!!

いやあ、辛口のコメンテータからこの一言。
もうこれで満足です。(笑)

>一番のお気に入りは最初の辛いスープと
 マトンのカレーかな?

そうです、そう!
そこが重要なポイント。
さすがですね。そこからカレーなる世界へ・・・(笑)
 
 
 
ぺるしゃんさんへ (モッチー)
2014-05-13 20:44:47
ぺるさん、お世話になりました。
それと、スパイスありがとうございました。
早速使ってみようと思います。

レッドカレーって辛かったっけ?
ラッサムは本当にお勧めだったので、
みんなの反応がよくてうれしかったです。
でも、ビールにはちょっときつかったかな。

パトゥーラは、昼に食べた時のほうがよかったような気がします。
チーズナンは確かに改良の余地がありそうですね。

また、やろうね。
今度は、ぺるさんと一緒に。
 
 
 
旋風さんへ (モッチー)
2014-05-13 20:51:38
旋風さん、お世話になりました。

↑でも書いたけど、うどんさんと旋風さん、
心配だったんですよね。
カレーの名前とか、なんだかわからない話は置いといて、
美味しかったって思っていただければ、満足です。


>内容とか全部わかりませんから、パクリますのでよ ろしくです。

あ、どんどんパクってください。

今度、カレーオフ会、個人的に行きましょう。
世界が広がりますよ。(笑)
 
 
 
Unknown (Kyoko007)
2014-05-13 21:56:46
そそ、だからほんとはグルがオンみたいに
チーズクルチャっていうのが本来なんだけど
チーズナンは一般的な言い方になってる
んで採用してるんだと思います....

具材が挟まってるのをクルチャっていう
ケースも多いみたいですね
 
 
 
kyokoさんへ (モッチー)
2014-05-15 17:52:22
あ、私もそんな風に感じてます。
結局、影響力のあるお店や人が、
どう言うかで決まってくるよね。

この場合には、みんながわかりやすい「ナン」
て言葉を使っているんでしょう、きっと。
 
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