差し入れシフォン②

今日は2台めです。
この間買ったバナナがいい感じにヒョウ柄になってたのでバナナシフォンにしました。
オレンジでもよかったんだけど、オレンジはこの間失敗したから（オレンジのせいじゃないと思うけど）何となく…。
昼間仕事だったので帰ってきてから焼きました。
また今日も同じ卵なので、測りながら卵割っていったら、卵白6個分、卵黄8個分…。
今日のはさらに卵黄が小さかった
また黄色が濃い感じです。
バナナシフォン久し振りだけどうまく焼けたかなっ？
写真は昨日のバニラシフォンです。やっぱりいつもより黄色かった。黄身が多いわけじゃなかったのにな～。黄身の色もそんなに変わんないみたいだったし。
今朝カットして袋入れして冷蔵庫へ～。