チーズケーキ

いつものプレーンなベイクドチーズケーキを焼きました。
焼いたのは昨日で冷蔵庫に入れておいたんですが、今日切ってみて…ちょっとショック。
焼きが甘かったみたい～…。
断面がボロボロだし。
チーズケーキに関してはまだ今のオーブンでの焼き時間が確立してないかも。
クッキーとかの焼きムラは少ないというかほとんどなくていいんだけどね。
ケーキに関しては前のオーブンより若干しっとり焼きあがる感じ。
ジェノワーズはまだ1回しか焼いてないけど、やっぱりその時も焼きが甘かった記憶が。
こうなってくると、しっとりって言うより焼きが甘い、としか言いようがない。
ちゃんと焼けてて口当たりがしっとりしてるんだったらいいんだけどねー。


ところで今日は台風の影響で学校が休みだったんですが、私も雨風強い中出歩きたくないなーと思って、こーちんも昨日のうちに休ませますって言っておいたんだけど。
意外と大したことなかった…。
雨も風も。
朝のうちは晴れ間出てたし、雨降ってたのも昼過ぎくらいまでだったし。
みー＆よちはいつの間にか近くの友達の家に遊びに行っちゃったらしくいなくなってるし。
夜になってリックルが「宿題終わってるんだよね？」って聞いたら「まだ…」だとさ。
私が言っても言うこと全然聞かなくて私がヒートアップしてストレス溜まるので、最近は宿題に関してはリックル任せ。
それでも「終わったんだよね？」くらいは聞くけどさ、嘘つくんだよね。
リックルにも嘘つくけど、リックルは「終わったんなら今すぐ見せられるよな？持って来い」って持って来させるから、すぐバレる。
私もやるけど、リックルが言った方が効果あるから。
でもリックル帰って来るの遅いから、そこからやるとしても寝る時間遅くなるんだよねー。
ま、宿題やってなくても寝るの遅くて寝坊しても困るのは私じゃないからいいや。
そのくらいの気持ちでやってますが。
それでもストレスは溜まります。