友人から梅をいただき、梅酒を作ってみた。友人の実家は清水区庵原という山の手にあり、いろんなものを作っていて時々おすそ分けしてもらう😊
貰った梅は白加賀(シラカガ)と言って、梅酒や梅干しに最適な優良品種。
この時期、スーパーの店先には梅酒や梅干し用の梅、シソ、氷砂糖、ホワイトリカー、果ては保存瓶まで売られている(これって清水区だけじゃないよね😅)ちなみにラッキョウなんかも売られている…外国の人から見たら驚きかもね。
ちなみに私は少しハチミツを加えてみた。３か月後、友人と飲み比べが楽しみなのだ😋
友人から梅をいただき、梅酒を作ってみた。友人の実家は清水区庵原という山の手にあり、いろんなものを作っていて時々おすそ分けしてもらう😊
貰った梅は白加賀(シラカガ)と言って、梅酒や梅干しに最適な優良品種。
この時期、スーパーの店先には梅酒や梅干し用の梅、シソ、氷砂糖、ホワイトリカー、果ては保存瓶まで売られている(これって清水区だけじゃないよね😅)ちなみにラッキョウなんかも売られている…外国の人から見たら驚きかもね。
ちなみに私は少しハチミツを加えてみた。３か月後、友人と飲み比べが楽しみなのだ😋
