今日は 
いちじ
連れ合いが出荷を早めに終わらせて、出かける用事があり、出荷の手伝い。
山芋を掘りに行き、整理して、包装。
箱の中はだいぶ、冬に近づいてきた。春菊、山東菜、チンゲン菜、ホウレン草、ミズ菜など、葉物が多い。みかんも入った。菜花も少し花をつけてきた。私たちが送るのは、こうした、今の季節に取れるものばかり。旬の美味しいものだが、料理する人は大変だろう。同じものが続くのだから、いろいろ工夫して食べることになる。想像力も必要だ。食べていただくお客さんに感謝。
掘ったばかりの山芋
今日の農作業 出荷作業後、たまねぎ定植
いちじ連れ合いが出荷を早めに終わらせて、出かける用事があり、出荷の手伝い。
山芋を掘りに行き、整理して、包装。
箱の中はだいぶ、冬に近づいてきた。春菊、山東菜、チンゲン菜、ホウレン草、ミズ菜など、葉物が多い。みかんも入った。菜花も少し花をつけてきた。私たちが送るのは、こうした、今の季節に取れるものばかり。旬の美味しいものだが、料理する人は大変だろう。同じものが続くのだから、いろいろ工夫して食べることになる。想像力も必要だ。食べていただくお客さんに感謝。
掘ったばかりの山芋
今日の農作業 出荷作業後、たまねぎ定植
うちの近くの居酒屋で、山芋の唐揚げ（塩味）を出してくれる
店があります。サクサクしてておいしいねん
ので送ってもらった山芋で試してみたけど、揚げすぎて
フライドポテトになってしまった・・・
高温でさっと揚げなきゃいけんかったみたい。
次回リベンジっ