畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
田畑を取り巻く自然の移ろいの描写
食、農への思い

種芋

2007-11-27 19:31:26 | 農作業
今日は 

朝からどんよりした曇りの一日。寒さはあまり感じない。今週は天気は良くなく、雨の日もありそうだ。雨が降ると、根菜類の収穫は泥だらけになり大変だ。
午前中は、山芋、菊芋、ヤーコーンなどを収穫しておく。
午後は、畑の周りの草刈。アスパラガス畑も夏草が枯れてきたので刈っておく。晴天が続き、草が乾いたら燃してしまう。
連れ合いは、サツマイモ堀。
これから霜が降り、寒さが厳しくなると、イモ類は腐ってしまう。その前に掘り取り、来年の種芋を貯蔵しておかなければならない。砂地の地下水位が深いところに穴を掘り種芋を入れ、地中貯蔵にする。サツマイモが一番寒さに弱い。深さ1,5メートル以上深く埋める。山芋や、ヤーコーンは50センチくらいで大丈夫。菊芋は植えたままでよいので、ほおって置く。
いろいろの種類を作っていると、こうした少しずつの作業が、細かく数多くあり、手間もかかる。
コメント
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