晩秋の大地を行く - 晩酌

過去二日には及ばなかったものの、今日も200km強を走りました。当てにしていた長万部の宿に振られ、一風呂浴びる時間もないまま、倶知安で雨の中のキャンプという状況です。疲労感も自ずと増幅され、身体が酒よりも休養を欲しています。しかし、長旅の最後の夜をこのまま終えるわけには行きません。
本日は刺身を二品奢るなど、道産の、季節の食材を中心とした万全の布陣です。唯一の問題は、連日の疲労が噴き出し、遅くまでやる気力がないということでしょうか。しかし、昨夜と同様、もともと全てを消費できると思っておらず、思い残すことのないよう盛大にやろうとしたまでのことです。残ったものは明日の朝食にします。
遠軽で調達したときと同様、コープだけで完結させることも十分可能でした。しかし、あえてセイコーマートの100円惣菜も用意しています。酒についても、スーパーの方が安いと知りつつ、倶知安のセイコーマートで買いました。道中を通じて最も世話になってきたのは紛れもなくセイコーマートであり、最後の晩餐もここを抜きにしては考えられなかったからです。

サッポロクラシック
にしんの甘酢浸け
きんぴらごぼう
ご飯にのっけてうまいパリパリ大根
するめいか刺身
あぶらがれい刺身
ローストビーフ切落し
塩ほっけ
愛別産舞茸の炊込みご飯