虹がかかりました

荒れ気味のお天気でした。息子の登校を見送ったあと、バラバラっと降り出して、虹がかかりました。午後帰宅した息子も「朝、虹を見たよー！」と言っていました。昨秋、手放した果樹園から掘り上げてきた万両。万両を掘り上げました - Verdure　４F彼岸の入り。墓参りへ。台風後のみごとな快晴で、なんとなくお出かけ気分です。が、緊急事態宣言中。近所のお茶屋さんへかき氷を食べに行ったら、ちょーーーど、かき氷最終 . . . 本文を読む

１１月の料理

やっぱり食べたいムカゴごはんーおじさんが長芋を植えたと言っていたのですが、掘るのはそうそう上手くいかなかったようですが、立派なムカゴを持ってきてくれました。ムカゴごはん作りました〜鶏モモ肉と、日にちを置き過ぎた粕漬の鶏と、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、舞茸、カブ、カリフラワー、豆乳でシチュー。レンコンのクリームチーズ和え、レンコンチップス、ミニトマト。むかごは後日またたっぷり届いて、素揚げして塩を . . . 本文を読む