朝の食餌

身近な野鳥
今朝、餌を求めて来訪した小鳥たち
スズメ
シジュウカラ
ヒヨドリ
シメ
アカゲラ

はじめての記念写真

庭の華

冬の華、その撮影 なかなか

　わが地方、半年は雪の中。
雪には多くの形状がある事は聞いていたが、
自分の目で確かめてみる事は無かった。
今日初めて確認。
しかし、１個の雪を見る事の難しさを知った。

時刻：１４時
気温：－４℃
天気：晴れ

雪：朝方　降った雪

次回は、空からの雪を直に受け取って見てみよう。

バリカン 使い分け

　床屋に行った。
その従業員が、バリカンを使い分けしているのに気付いた。

耳から離れた個所は、バリカンの音がうるさく、
その近くは、静かで、切れ味も良さそうなバリカン。

「どうして、バリカンを使い分けしているのか」と。
特別な意味があるのか、たずねてみた。

従業員いわく
「店主の指示に従っているまでです」と。

バリカンの価格は、３万５~６千円との事。
これは客２０人分である。

その床屋には床屋の経済的事情があるのだろう。

フランスーパン もどき

　フランスーパンを焼いてみた。
強力粉：水＝１０００：６００　
市販の様なパンに焼けない。
原因はどこにあるのだろうか、何時も模索している。

わがパンは、ずっしりと重く、歯ごたえがある。
これで良い事にしよう。

市販のパンは、内部からの醗酵力が見られ、活き活きしているようだ。

なにか特別な焼き方でもあるのだろうか。