岩手県立盛岡となん支援学校 学校給食ここだけの話

本校の給食の画像や児童生徒からの感想など、ブログを通じて紹介していきます。

オムライス

2020-10-14 17:31:38 | 日記
 お隣の療育センターの誕生日リクエストメニューです。 子どもが大好き「オムライス」です。 小学部3年生のRさんのリクエストです。 給食では160人分の卵焼きに包んだオムライスをつくるのは難しいので、チキンライスに市販の丸形の薄焼き卵をかぶせることにしました。 教室の皆さんはセルフで包んでもらいました。 特別食は、給食用のとろとろスクランブルエッグを使いました。

 オムライス、キャベツスープ、ダイスサラダ、りんご、牛乳 

★普通食★                               ★後期食★
  

★中期食★                               ★初期食★
  


昨日の給食です。

 ご飯、さつま汁、焼きさばのおろしかけ、豚肉の五目煮、お浸し、オレンジ、牛乳 

★普通食★                               ★後期食★
  

★中期食★                               ★初期食★
  

※さばは、脂がのってくる初秋から晩冬にかけて旬を迎える青魚です。 刺身もおいしいと言われますが、鮮度が落ちやすいので酢で締めて食べることが多いです。 今回は焼いて大根おろしソースをかけて、さっぱりとした味に仕上げました。
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