時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの事、日々の中で見つける
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七草ですが我家は十草に😅💦

2019-01-08 10:59:01 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん

昨日は七草でしたね~
いつもお昼に作って食べるのですが、昨日は午前中用事があって出かけていました
なので晩ごはんでお吸い物として七草をいただきました

頑張ってあれこれ野菜をきざんでいたら全部でなんと10草になってしまった~
まぁ草というより野菜なんですが、揚げとかこんにゃくとか野菜以外のものも入ってるし
そしてお昼の時はお餅を入れるのですが
ごはんとお餅じゃ胃にもたれそうなので白玉団子を作って投入~
これが大正解でメッチャ美味しかったです

ちなみに七草の内容
大根、人参、ゴボウ、サトイモ、レンコン、タケノコ、こんにゃく、揚げ、三つ葉、白玉
あれこれ食材ごちゃまぜで10草となっておりまする
でもこれだけの食材を入れたお吸い物は、それぞれの旨みが出てそれはそれは繊細で美味しいお出汁になりました
体も絶対に喜ぶ1品だと思います



調味料は1素材として全部で約18食材ってところでしょうか

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