目指せ1日30食材の食卓♪いももち

Yちゃんに美味しいジャガイモをたくさんもらったので、いもモチ作りました
いも料理の中でいもモチが1番好きかも

2本は冷凍しました
残り少なくなったらまた作っちゃうかもです



その日の晩ごはん

いもモチを作る時、母も私も片栗粉の量って“こんなもんだよね”って感じで、かなりアバウト
で、今回は調べてちゃんと作ってみたんだけれど
モチモチ感がいまいち足りなくて、ちょっと残念でした～
おいもがメッチャ美味しいので味的には問題ないんだけどね

美味しいいもモチって、おいも何キロに対して、片栗粉何グラムが正解なのかな



調味料は1食材として全部で約12食材ってところでしょうか