今朝は4時で室温17.8℃、大分市の気温が14℃と随分と暖かい朝です。
昨日は土曜日に買ったレタス。使い切りました~これで野菜不足解消?(笑)
まずは日曜日の朝、マカロニサラダにレタスも入れて食べました。
キューリ、ハム、ゆで卵、そしてサラダ用マカロニにレタス。美味しかったです。
娘の弁当にも入れて、僕も朝と昼でかなりの量のサラダ食べました
外出から帰宅して食材見てたら、(鶏)ガラスープがあって調理方法を見たら野菜を入れての
中華スープがあったのでレシピに書いてる野菜の代わりにレタスを入れました。
そして締めは、夕飯で残りのご飯でチャーハンしたのでそれにレタスを入れました~
なんかしっとりとした感じのチャーハンになりましたが美味しかったです。
レタスいたむのが早そうだったので3つのレタスレシピに初トライ
う~ん、料理に幅が出来たよいお休みでした。ということで
今週も元気に笑顔で頑張ることとしま~す。