我が家では、流通している ホウレンソウサイズは 大きくなり過ぎです。

このところの雨と雪で、超乾燥状態から脱出して　ホウレンソウが急激に大きくなってきたように見えます。
一昨年や昨年は、動物性肥料をわざと入れず　植物性肥料のみで作ったら　味が“いまいち”でした。
今年は鶏糞など入れたので、甘くて美味しいと思っていますが、
今年のも　“いまいち”の評価です。
このままでは　ペースアップしないと　どんどん　大きくなり過ぎてしまいそうです。

　　　
３０ｃｍ以上に　大きくなり過ぎたホウレンソウの方が成熟していて　美味しいと書かれた記事もありますが、
我が家では、
流通している　ホウレンソウの２５ｃｍ丈は　“大きくなり過ぎ”と言われます。
あまり小さ過ぎるのを　人に差し上げるのも　間引き菜みたいで　掃除が大変ですが、

そろそろ収穫適期になりそうで　うまそうに見えますが。