２０２２年８月２５日（木）の日記

先週の初めに真鱈の切り身２枚入りを買って冷凍した。うち１枚は金曜日に煮付けにした。そして、残り１枚を今日の晩飯に食べる

今日はバター焼きにした。洋風メニューだが、ごはんとみそ汁のおかずにする。

付け合わせはコンビニで買った冷凍の洋風野菜ミックス。前にも一度買ったことがある。これを１袋の半分使う。

グリーンピースととうもろこしの粒、それと同じ程度の大きさに刻んだにんじんを混ぜたミックスベジタブルは箸では食べにくいが、こちらは一口大のカットなので食べやすい。