こあら日記

今年もあとわずか

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今年の料理の総まとめ(^^)

2007年12月23日 | 料理教室
今月は気合を入れて2回行ってきました。 なんといっても今月はおせち料理とクリスマス料理が学べるからです。 そして一年間の集大成でもあることですし。 思えば料理教室に入ったのは今年のことであり (きっかけはでしたわね。) なんとか時間をやりくりして頑張ってきました。 反省点としては「復習」が足りなかったこと。 授業で学んだことを、活かさなければいけないのに、出来なかった。 来年は言い訳せず、料理の . . . 本文を読む
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ブッフェの会

2007年12月16日 | 食べ物
恒例となりつつある(?)この季節に、ランチブッフェに行って来ました。 (前回はコチラ:http://blog.goo.ne.jp/moreko21/e/81cbee7d5f79f964bdd4e1c2455d2b14) 今回は京王プラザホテルの「スーパーブッフェグラスコート」。 前回と同様、こちらも口コミランキングで見つけたものです。 前回は、事前に少し間食をしてしまった為、思ったよりも食べれ . . . 本文を読む
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クリスマスパーティ

2007年12月08日 | イベント
久しぶりに気が向いて会社のクリスマスパーティに参加しました。 場所は「帝国ホテル」。 帝国ホテルの食事を期待してついつい~というのが本音です(笑) 会場に着いて早々に立食パーティの開始。 たくさん食べるつもりで楽しみにしてたのに 途中で話しかけられたり、ゲームがあったので、全然手がつけられなかったです。 特にデザートなんかは全く食べれませんでした。 せめて景品でも当てようと、よく当たると評判 . . . 本文を読む
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先月の料理

2007年12月02日 | 料理教室
先月はたったの1回しか料理に行けなかったよ。。。 今月こそは、キャンセルしないできちんと通うのが目標。 ~創作和食で旬を味わう~ ・ 鯖の甘辛バルサミコ焼き/ごはん ・ ひじきと根菜のごま酢和え ・ かぶとベーコンの白味噌仕立て ・ かぼちゃのひとくちきんつば このメニューはその月のメニューの中でもあまり人気がないって 先生が言ってたんだけど、内容は良いものが多いって聞きました。 そ . . . 本文を読む
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