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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

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検査前

2016年10月13日 | 日記

明日は ツレアイの

胃カメラ検査だと思い出し

 

おでんは延期

代わりに鮎の甘露煮に

 

過日 圧力鍋で作った

秋刀魚の甘露煮が美味でしたので

あゆでも挑戦

どれだけ入っているのかと思うくらい

はち切れんばかりの卵を持った

子持ち鮎

 

酒と砂糖の煮汁で圧力20分

そのあとしょうゆを足して煮詰めました

 

生姜がほどよく効いて 

自画自賛の 絶品

頭から尾まで丸まる完食です

 

午後9時以降 

水200mlしか口にできないツレアイ

胃の痛みは治まっているそうですが

不安と緊張で落ち着きません

 

スポンジを焼いて

明日のケーキの準備して

他人事のようにふるまっておりますが

こっちまで 胃が痛くなっております

 

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