「みりん」は冷蔵庫？

　一人暮らしを始めた年から12年。主婦になって８年半。
　煮物などに使う「みりん」が『開栓後要冷蔵』だということを、初めて知りました。よく見たら、「しょうゆ」や「料理酒」にも同じことが書いてあります。

「保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。」
　と書いてある枠内ではなく、別のところに、
「開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、早くお使い下さい。」
　と、小さな字で書いてあるのです。

　実家は涼しい（寒い）地方ですから、「冷暗所＝冷蔵庫代わり」。
　「みりん」や「しょうゆ」を冷蔵庫に入れる習慣なんてなかったので、ビックリです。

　我が家では、毎朝のお味噌汁用の「味噌」は特別待遇（笑）で冷蔵庫に入ってますが、「料理酒」や「しょうゆ」も冷蔵庫に入れたほうが風味が長持ちすることは明白。
　でも、「みりん」も「料理酒」も「しょうゆ」もなんて、冷蔵庫に入らないなぁ……。

　風味が落ちる前に使い切れるサイズの小さいボトルで買うのが、ベストでしょうか？
でもそれだと、「お買い得品」は買えません。

　皆さんの家の「みりん」は冷蔵庫に入ってますか？