おいしい国ブルガリアでのフボボな生活

ブルガリアのこと、まだ忘れ難く・・・
でも、アラフィフからまた新たな挑戦をはじめます!!

日本のきのこ、ソフィアに来た!!

2015-03-02 13:45:03 | 海外日本食

今日もちょっと風邪気味の、庶民行き交うリューリンの2月のある日。地下鉄駅から近いスーパー「ビラ」へ。やっぱ寒いと温かいところに足が向いちゃうな~。卵と、ヨーグルトと・・・ とカゴを使わず手にもてるくらいの買い物をしてとっとと出よ~っと・・・ (ずっといると無駄な買い物しちゃいそうで・・・)

 

と、野菜コーナーのところに来ました。ここには冷蔵ショーケースがあって、普通の庶民(?)があんまり買えない高級品なんだけど、「こういうのがこれから流行るんですよ~」的な感じの商品がおいてあるんです。中には「ちょいセレブ感出したいリューリン庶民」(笑)の若ゾーが買ってみたりしているのを見ますけどね~・・・ と、今日はどうかな~・・・ オオッ!! えのき~!!!! ブルガリアで初めて見ました!! よく見ると日本語です。あの「ホクト」さんのきのこですね~。「きのこのこのこ元気な子・・・」で流行ったあの・・・ 他にもぶなしめじ、ぶなピー、まいたけがありました。うれしいな~♪ ワタシ、きのこ大好きなんです~!! でも、ブルガリアのスーパーで売られているのはマッシュルームがほとんどだし、鍋物にはちょっとね~(といいながら、しかたなくいつも入れてますが・・・)と思っていたのです。

ホクトさん、ブルガリアのきのこ会社と提携してるのかな? 一緒に貼ってあったシールはこの辺のスーパーどこにでもマッシュルームを卸している会社のものでした。ただ・・・ 値段が・・・ ちょっと庶民には手の届かないレベル・・・ やっと買えたえのき1パック(といっても日本のパックの半分以下)で6レバ!! 日本の5倍相当!! さすがにワタシのほかに買っている人は見ませんでした。

 

ブルガリアには結構どこでも温泉があって温室栽培に利用しているところも結構あります。また椎茸を栽培しているところもあるという噂も。きのこは低カロリーだしおいしいし、もっと日本のきのこをこっちで作ってくれたらいいのにな~。エリンギ!! そういえばなかった!! ブルガリア人、けっこう「グビ・ス・オリス」(きのこのオーブンご飯?)や「グベナ・クレモヴァ・スパ」(きのこのクリームスープ)とかメニューにもあるから日本のきのこ、結構いけるんじゃない?もう少しお手軽価格になったら・・・

コメント (5)
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