今年度当法人は、岡山県美作県民局との協働事業で「リユース食器の貸し出し」を行っています。リユース食器とは、使い捨ての紙やプラスティック容器の代わりに使う、洗って何度も使える、陶器や高密度プラスティクの容器です。ごみの出ないイベントを目的にしています。
食事が済んだら、食べた人が食器を「食器回収場所」(写真)に持っていきます。回収場所に集まった食器は、洗って再度食事の提供に使われます。
食器を洗うのは、ホシザキの業務用食器洗い機。この食器洗い機がすぐれもので、90秒で皿20枚ほどを洗ってしまいます。また、食器洗い機は可動式に作ってありますので、電気と水のある会場ならどこにでも出動できます。イベントで使ってみようかしら…と思われたら、事務局までご連絡ください。お待ちしています。
→
津山市消費生活モニター連絡会