台湾旅行をした友達から お土産を頂きました。
『鳳梨酥』
パイナップルケーキです。 ありがとう～～。
パイナップルケーキが人気らしいですね。
『台湾名産』なんて まんま日本語として読めるし
友達も観光地の案内板やメニューなど「漢字表記だと
なんとなく雰囲気が分かるからいい」と言っていました。
さっくりとした ベイクドケーキのような生地の
中に パイナップル餡？が入っています。
想像より 甘ったるくなくて 美味しかったです。
ごちそうさまでした。
何年か前の 生協文化教室で作った 多肉植物の
寄せ植えで 残っていたこれに 花が咲きました。
左の株だけ咲いてます。
花が終わったら どうしたらいいんでしょうね？
右のも３つに株分けしようかな。
