デパートで迷子★そのまま大人

毎日のいろんなこと。

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食事は大事だよねの巻

2012-07-05 20:21:42 | おもに日記
なんやかんやで、
たいして忙しくもないくせにダラダラ残業に付き合わされて、
AM5:30~PM9:30という労働時間の毎日。

それからレオパレスに帰っての自炊なので、
なかなか時間がかかる料理には手を出せない状態である。

そんな感じで、
疲れて作りたくないなぁという時に活躍しているのが「冷凍ジンギスカン」。

解凍も楽だし、適当にフライパンでタマネギ・もやしと焼いて(煮込んで)、
ご飯にのせて生玉子を落とせば立派なジンギスカン丼の完成。

さらにコチュジャンを加えれば辛口ジンギスカンにもできる。

そこそこ美味しくて楽ちんで、
野菜もとれるので便利。

だが、これが週一より多くなると完全に飽きる上に、
遅い時間にこってりものなので、年齢的にも次の日に胃がもたれる。

やはり、夕食は9時までに食べたいですね。
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