あんキモ!

あんなキモチ こんなキモチ

残暑

2009-08-29 06:48:33 | あんなキモチ
関東地方は また暑さが復活しまして…
夏休み最後の土日、
泳ぎに行くのも
良いのではないでしょうか?>子供たち。
私も 夏バテ復活で
昨夜も9時には寝てしまいました。
うーん…ダルさが取れません☆

こんな時には辛いモノでも食べて
気合いを入れよう!
…と言う事で
ゆうべは 麻婆豆腐を作りました。
豆板醤の代わりに 柚こしょうを使った
ちょっと和風の麻婆豆腐です。
ピリッとした辛さと ふんわりユズの香り…。
ダンナにも 大好評で 二人でモリモリ食べました。

あぁ… 食べてる時は あんなに元気なのに~→私(笑)

今日も 元気が出るモノを いっぱい食べて
頑張らなきゃね!

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4 コメント

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おいしそう! (ともとも)
2009-08-29 10:22:13
ゆずコショウを使った和風麻婆豆腐ですか
それいいアイディアですね
やってみていです!
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まず食べなきゃ (ライチ!)
2009-08-29 14:55:25
私もずっとバテバテで、なんも食べられなくて…
ようやく食欲出てきました。
頑張って食べて、
体力作りします!
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ともともサン> (さとうもなか)
2009-08-29 17:38:33
料理のホームページに掲載されていたのを
アレンジして 作りました♪
生姜のみじん切りを炒めて
柚こしょうを入れて
挽き肉入れて炒めて
あとは水と鶏ガラスープの素を入れて
沸騰したら 豆腐を入れて…
片栗粉で とろみをつけるだけです。
味は 好みで適当に 調整(笑)。
簡単で 美味しかったです。
また 作ろう♪
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ライチ!さん> (さとうもなか)
2009-08-29 17:45:07
私も しばらく
SOYJOYと青汁とか
そんな食事でした(汗)。
晩ご飯は ダンナがいるから
食事っぽいモノを作るんですが…。

お互い しっかり食べましょう!
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