エダマメ

4月16日に畑Ａに播種した「エダマメ白鳥」ですが、4月24日に発芽して以降何とか生育してくれて、本日初収穫となりました。
発芽率が悪く、3株からの収穫で収穫量は多くはありませんでしたが、奥さんと二人で味わう事が出来ました。
ここ数年エダマメは栽培が容易な事と甘さがあるという事で「白鳥」の種を購入し播種しています。

今回も塩加減が良かったのでしょう、とても甘く感じました。

今年は日をずらして6回撒きましたので、しばらく味わうことが出来ます。