ハクサイ（白菜）
学名 ： Brassica rapa L. var. glabra Regel 'Pe-tsai'
科名 ： ＡＰＧ:アブラナ科、クロンキスト:アブラナ科、エングラー:アブラナ科
8月25日に畑Ａに播種したハクサイ（白菜）、順調に生育していますが、今日一株だけ薹が立って花を咲かせているものがありました。
ハクサイ（白菜）
学名 ： Brassica rapa L. var. glabra Regel 'Pe-tsai'
科名 ： ＡＰＧ:アブラナ科、クロンキスト:アブラナ科、エングラー:アブラナ科
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白菜の秋の花芽は珍しいですね。
春は、収穫しなかった小さな白菜を花芽用に残したり、時期をずらして、わざわざ花芽用の種まきしてみたりもします。
「菜の花」として頂くには野沢菜より白菜のほうが灰汁が少なくて美味しいので、春の楽しみなんです。
もちろん、本物の「菜の花」の種も蒔いたことがあるんですが、白菜のほうが冬の寒さに強いみたいで、白菜菜の花にしたのですが。
山雅昇格できそうですね！
舌をかまなくていい（笑）名前が素敵！といつも思うのです。
今のところ、他の株で薹立ちしたものは有りません。
春に「菜の花」として白菜を食していらしたんですね。
我が家では巻かなかった白菜は全てこいでしまっていましたが、ズクナシの私は昨年巻かなかった白菜を畑に残してしまいました。
春になって花芽が出てきましたので、「菜花」の代わりに食べてみようと、収穫して食べてみましたが、本当に灰汁が無くさっぱりとして美味しく食べる事が出来ました。
http://blog.goo.ne.jp/momosi77/e/3b2e27ac94ddd1a703de7187fe73b5f0
今年はたとえ巻いてしまった白菜でも、少し採らずに残して、来春にまた花芽を収穫して春を感じたいと考えています。
松本山雅ＦＣは残り4試合となりました。
昇格はまだ確定ではありませんが、残り4試合全て勝利して、Ｊ1昇格をしてくれると信じています。